Cazanul de tuica
-20%
Preț: 10,40 lei
13,00 lei (-20%)
Disponibilitate: în stoc
Autor: Josef Pischl
ISBN: 978-973-1822-48-8
Editura: MAST
Anul publicării: 2009
Pagini: 173
Categoria: Diverse
DESCRIERE
"Pischl" este cea mai completa si mai de succes carte despre producerea rachiului din Austria. Contine, printre altele, o descriere exhaustiva a materiilor prime, a importantei si utilizarii drojdiei de cultura pura, descrierea metodelor de filtrare si a filtrelor si o prezentare exhaustiva a instalatiilor de distilare simple si cu dispozitiv de rectificare, a pieselor coloanei si a distilarii cu si fara coloana.
Traducere: Ina Mintici
Accesul clienților
-Top 10
-Cărți noi
-- 32,30 lei38,00 lei (-15%)
- 35,70 lei42,00 lei (-15%)
- 32,30 lei38,00 lei (-15%)
Promoţii
-- 32,30 lei38,00 lei (-15%)
- 35,70 lei42,00 lei (-15%)
- 32,30 lei38,00 lei (-15%)
RECENZII